火雞漢堡

料理步驟

1. 1

   在碗中輕輕混合火雞、磨泥紅蔥、雞蛋、伍斯特醬、蒜粉、鹽與黑胡椒。

2. 2

   分成 4 個肉餅，中央壓出淺凹。

3. 3

   平底鍋中火熱油，每面煎 5 到 6 分鐘。

4. 4

   煎至中心溫度達 165°F（74°C）。

5. 5

   靜置 3 分鐘，夾入麵包搭配配料享用。