火雞起司漢堡
較低脂的火雞肉排,搭配融化的起司,夾在烤過的麵包中。
食材
4 人份
料理步驟
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混合火雞、雞蛋、麵包粉、蒜粉與鹽。
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分成 4 個肉餅。
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中火每面煎 5 到 6 分鐘,至 165°F(74°C)。
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最後一分鐘放上起司使其融化。
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夾入烤過的麵包享用。
營養成分
每份含量,估算值。
- 熱量
- 420 kcal
- 蛋白質
- 30g
- 碳水化合物
- 32g
- 脂肪
- 18g
- 膳食纖維
- 1g
小祕訣
- 不要煎過頭,火雞很容易變乾。
- 加一點油保持濕潤。
變化作法
- 加入菠菜與菲達起司。
- 使用 BBQ 醬。
常見問題
中心達 165°F(74°C)。
加入磨泥洋蔥或一點高湯。
切達或瑞士都可以。