烧烤鸡
烤鸡胸刷上烧烤酱,至浓稠微焦。
食材
4 人份
做法步骤
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烤架预热至高温(450°F)并清洁。
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鸡肉淋油,抹盐和黑胡椒。
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盖盖每面烤5至6分钟至易翻面,刷酱翻面每面再烤2分钟。
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烤至紧实、内部达160°F(静置后165°F),静置5分钟。
营养成分
每份含量,估算值。
- 热量
- 190 kcal
- 蛋白质
- 24g
- 碳水化合物
- 15g
- 脂肪
- 3g
- 膳食纤维
- 1g
小贴士
- 酱汁最后刷,避免糖分焦糊。
- 用6至9盎司鸡胸受热更匀。
变化做法
- 用带骨鸡腿风味更浓。
- 可自制烧烤酱。
常见问题
可以,450°F烤,最后刷酱。
静置后内部165°F。