蘑菇薩利斯堡牛排

料理步驟

1. 1

   牛肉、麵包屑、蛋、鹽、黑胡椒混合，整成肉餅。

2. 2

   平底鍋煎肉餅上色後取出。

3. 3

   炒洋蔥與蘑菇至軟。

4. 4

   拌入麵粉，再倒入高湯煮滾。

5. 5

   放回肉餅，小火煮 15 分鐘至熟透。