BBQ 培根漢堡
牛肉漢堡排刷上燒烤醬,搭配培根與切達起司。
食材
4 人份
料理步驟
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培根煎至酥脆,瀝乾。
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將牛肉分成 4 個肉餅,以鹽與黑胡椒調味。
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中高溫每面煎 4 至 5 分鐘。
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最後一分鐘刷上燒烤醬並放上起司。
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夾入麵包,鋪上培根即可。
營養成分
每份含量,估算值。
- 熱量
- 660 kcal
- 蛋白質
- 35g
- 碳水化合物
- 38g
- 脂肪
- 40g
- 膳食纖維
- 2g
小祕訣
- 醬汁在最後刷,避免烤焦。
- 選用帶煙燻味的燒烤醬。
變化作法
- 加入洋蔥圈。
- 改用辣味傑克起司。
常見問題
最後一分鐘刷,防止糖焦化。
薯條或涼拌高麗菜絲。
可以,快熟時再刷醬。