蜂蜜火腿

料理步驟

1. 1

   烤箱預熱至 325°F（160°C）。

2. 2

   火腿切面朝下放入烤盤，鬆鬆蓋上鋁箔。

3. 3

   每磅烤 10 至 12 分鐘，8 磅約 90 分鐘。

4. 4

   將蜂蜜、紅糖、芥末、醋拌成糖膠。

5. 5

   掀開鋁箔，刷上糖膠，續烤 20 至 30 分鐘，中途刷 1 至 2 次。

6. 6

   靜置 15 分鐘再上桌。