牛肉塔可
調味絞牛肉裝入酥脆塔可殼,搭配起司、生菜與番茄。
食材
4 人份
料理步驟
-
平底鍋將絞牛肉炒至變色,瀝去油脂。
-
拌入塔可調味粉與水,小火煮 5 分鐘。
-
將塔可殼稍微加熱。
-
填入牛肉、起司、生菜與番茄。
-
可搭配莎莎醬享用。
營養成分
每份含量,估算值。
- 熱量
- 320 kcal
- 蛋白質
- 20g
- 碳水化合物
- 18g
- 脂肪
- 18g
- 膳食纖維
- 2g
小祕訣
- 瀝去油脂,內餡更爽口。
- 塔可殼先加熱避免破裂。
變化作法
- 加入黑豆。
- 改用軟薄餅。
常見問題
兩者皆可,塔可殼是經典。
辣椒粉、孜然、大蒜。
牛肉先炒好,食用前再加熱。