牛肉麵

料理步驟

1. 1

   蛋麵依包裝指示煮熟，瀝乾。

2. 2

   平底鍋中火將絞牛肉與洋蔥炒至變色，瀝去多餘油脂。

3. 3

   拌入麵粉，續炒 1 分鐘。

4. 4

   加入高湯與伍斯特醬，小火煮至濃稠，約 5 至 7 分鐘。

5. 5

   以鹽與黑胡椒調味。

6. 6

   將牛肉肉汁淋在麵條上即可。