烤鸡腿(盘烤)
烤盘鸡腿配红薯、西兰花与洋葱同烤。
食材
6 人份
做法步骤
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烤箱预热425°F,烤盘抹油。
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鸡肉擦干,刷1汤匙油,撒盐、胡椒、蒜粉。
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蔬菜拌剩余油和调味料,围在鸡肉旁摆盘。
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烤30至35分钟至鸡肉达165°F,趁热食用。
营养成分
每份含量,估算值。
- 热量
- 420 kcal
- 蛋白质
- 34g
- 碳水化合物
- 23g
- 脂肪
- 23g
- 膳食纤维
- 5g
小贴士
- 蔬菜切相近大小,烤制均匀。
- 用高烟点油。
变化做法
- 红薯可换土豆或胡萝卜。
- 可加柑橘香草调味料。
常见问题
可以,缩短烘烤时间。
内部165°F。