苹果猪里脊

做法步骤

1. 1

   烤箱预热至 200°C（400°F）。

2. 2

   猪里脊用盐和黑胡椒调味。

3. 3

   橄榄油中大火煎至上色，取出。

4. 4

   同锅炒苹果、洋葱、红糖、肉桂至变软。

5. 5

   猪里脊放回苹果间，烤 15 至 20 分钟至 63°C（145°F）。

6. 6

   静置 5 分钟，连苹果一起切片。