意式牛肉三明治
慢炖香卤牛肉薄切蘸汁,夹脆面包配酸渍蔬菜。
食材
6 人份
做法步骤
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牛肉用意式香草、蒜粉、盐、黑胡椒调味。
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与牛肉汤放入慢炖锅,低温炖 4 小时。
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撕碎或薄切牛肉,回浸肉汁。
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夹入面包,配 giardiniera。
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可再淋肉汁。
营养成分
每份含量,估算值。
- 热量
- 500 kcal
- 蛋白质
- 34g
- 碳水化合物
- 34g
- 脂肪
- 22g
- 膳食纤维
- 2g
小贴士
- 面包蘸汁更湿润。
- 提前做更入味。
变化做法
- 加甜椒。
- 用辣味 giardiniera。
常见问题
意式酸渍蔬菜酱。
皆可,湿版蘸汁。
可以,煮汤加香。