牛肉墨西哥夾餅
調味絞牛肉與融化起司夾在薄餅間煎至酥脆。
食材
4 人份
料理步驟
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絞牛肉與塔可調味粉炒熟,瀝去油脂。
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平底鍋以中火加熱。
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將牛肉與起司放在薄餅一半處,對摺。
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每面煎 2 至 3 分鐘至金黃、起司融化。
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切成三角形即可享用。
營養成分
每份含量,估算值。
- 熱量
- 430 kcal
- 蛋白質
- 26g
- 碳水化合物
- 28g
- 脂肪
- 24g
- 膳食纖維
- 2g
小祕訣
- 用乾鍋煎更酥脆。
- 不要包太滿。
變化作法
- 加入甜椒或洋蔥。
- 改用玉米薄餅。
常見問題
切達或綜合起司融化效果好。
可以,200°C 烤至酥脆。
莎莎醬、酸奶油或酪梨醬。