Tetrazzini de pavo
Una cazuela cremosa horneada de pavo, champiñones, guisantes y espagueti bajo un dorado gratinado.
Ingredientes
6 porciones
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375°F (190°C) y engrase una fuente de 9x13.
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Cocine el espagueti al dente; escurra.
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Derrita la mantequilla y saltee los champiñones y la cebolla hasta que se ablanden.
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Incorpore la harina, luego bata la leche y cocine hasta espesar.
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Agregue el parmesano, sal, pimienta, pavo, guisantes y espagueti; revuelva para cubrir.
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Pase a la fuente, cubra con queso extra si lo desea y hornee 25 a 30 minutos hasta que burbujee.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 420 kcal
- Proteína
- 30g
- Carbohidratos
- 38g
- Grasa
- 16g
- Fibra
- 3g
Consejos
- Use pavo asado sobrante para mejor sabor.
- Agregue un poco de caldo de pollo si queda seco.
Variaciones
- Sustituya el espagueti por fideos de huevo.
- Agregue un gratinado de migas.
Preguntas frecuentes
Sí, el pollo cocido funciona igual.
Arme, refrigere y hornee cuando lo necesite.
Sí, congele la cazuela sin hornear.
