Pan de pavo
Un pan de carne más ligero y jugoso hecho con pavo molido y un glaseado agridulce de ketchup.
Ingredientes
6 porciones
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350°F (175°C).
-
En un bol grande, mezcle el pavo, migas, cebolla, huevos, 2 cucharadas de salsa inglesa, perejil, sal y pimienta hasta apenas unir.
-
Forme un pan en una bandeja forrada o en molde de pan.
-
Mezcle el ketchup restante con 1 cucharada de salsa inglesa y extienda encima.
-
Hornee hasta 165°F (74°C) internos, unos 55 a 60 minutos.
-
Repose 10 minutos, luego corte.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 290 kcal
- Proteína
- 28g
- Carbohidratos
- 16g
- Grasa
- 12g
- Fibra
- 1g
Consejos
- No mezcle de más o el pan queda denso.
- Agregue calabacín rallado para más jugo.
Variaciones
- Use un glaseado de barbacoa en lugar de ketchup.
- Agregue pimiento en cubos para dulzor.
Preguntas frecuentes
Puede; agregue vegetales rallados o un poco de caldo para mantenerlo húmedo.
Sí, congele en rodajas y recaliente.
Puré de papas y ejotes son clásicos.
