ターキーミートローフ

ターキーミートローフ

七面鳥のひき肉をケチャップグレーズで焼き上げた、牛より軽いミートローフ。

下ごしらえ時間
20 分
調理時間
1 時間
合計時間
1 時間 20 分
分量
6 人分
カロリー
290 kcal

材料

6 人分

作り方

  1. オーブンを175℃(350℉)に予熱する。

  2. 七面鳥、パン粉、卵、玉ねぎ、塩を混ぜる。

  3. パウンド型に成形する。

  4. ケチャップを塗る。

  5. 中心温度が74℃(165℉)になるまで約1時間焼く。

  6. 数分休ませてからスライスする。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
290 kcal
たんぱく質
28g
炭水化物
16g
脂質
12g
食物繊維
1g

コツ

  • 温度計を使う。
  • 休ませてから切る。

アレンジ

  • ハーブを加える。
  • グレーズを変える。

よくある質問