满载烤土豆汤

做法步骤

1. 1

   大锅把培根煎脆，盛到厨房纸上，留锅底油。

2. 2

   黄油和培根油同锅融化，下洋葱炒软约 5 分钟，加蒜再炒 1 分钟。

3. 3

   拌入面粉炒 1 分钟，慢慢倒入鸡肉高汤搅匀。

4. 4

   加土豆丁煮沸后转小火炖至软，约 15 分钟。

5. 5

   用锅铲压碎部分土豆增稠，保留一些块。

6. 6

   倒入牛奶再煮 5 分钟。离火拌入切达芝士和酸奶油。

7. 7

   用盐和黑胡椒调味，每碗撒上培根和香葱。