ローデッドベイクドポテトスープ
じゃがいも、ベーコン、チーズ、サワークリームをクリーミーに煮込んだ、ベイクドポテト風のスープ。
材料
6 人分
作り方
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ベーコンをカリカリに焼いて取り出す。
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玉ねぎを炒め、じゃがいもとブロスを加えて柔らかくなるまで煮る。
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一部をつぶしてとろみをつける。
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牛乳とチーズを加え、溶かす。
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サワークリームとベーコンをのせて供する。
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ベーコンをカリカリに焼いて取り出す。
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玉ねぎを炒め、じゃがいもとブロスを加えて柔らかくなるまで煮る。
栄養成分
1 人分あたり、目安値。
- カロリー
- 420 kcal
- たんぱく質
- 16g
- 炭水化物
- 33g
- 脂質
- 25g
- 食物繊維
- 3g
コツ
- じゃがいもを一部つぶすととろみが出る。
- トッピングを盛りだくさんに。
- じゃがいもを一部つぶすととろみが出る。
アレンジ
- ネギを散らす。
- チリを効かせる。
- ネギを散らす。
よくある質問
芽が出た字じゃがが良い。
温め直し可、牛乳少々を。
芽が出た字じゃがが良い。