ベビーバックリブ

作り方

1. 1

   オーブンを150℃（300℉）に温める。

2. 2

   ブラウンシュガー、パプリカ粉、塩、こしょうを混ぜてリブにすり込む。

3. 3

   リブをオーブン皿にのせ、アルミ箔でしっかり覆う。

4. 4

   2時間30分焼く。

5. 5

   箔を取り、バーベキューソースを塗って10〜15分焼き、表面に焼き色をつける。

6. 6

   少し休ませてから切り分けて供する。