炭烤肋眼牛排

炭烤肋眼牛排

肋眼高温炭烤,烟香焦脆、内里多汁。

准备时间
5 分钟
烹饪时间
10 分钟
总时间
15 分钟
份量
2 人份
热量
540 千卡

食材

2 人份

做法步骤

  1. 烤架预热至高温。

  2. 牛排刷油,用盐和黑胡椒调味。

  3. 每面烤 4 至 5 分钟至五分熟。

  4. 静置 5 分钟再切。

营养成分

每份含量,估算值。

热量
540 kcal
蛋白质
38g
碳水化合物
0g
脂肪
42g
膳食纤维
0g

小贴士

  • 烤网刷油清洁。
  • 别急着翻动。

变化做法

  • 加咖啡或辣椒腌料。
  • 配香草黄油。

常见问题