鋪起司烤好的雞肉辣醬捲餅

雞肉辣醬捲餅

麵粉薄餅捲入調味雞絲、黑豆與青辣椒,淋上辣醬與起司後烤製。

準備時間
30 分鐘
烹調時間
30 分鐘
總時間
1 小時
份量
8 人份
熱量
386 大卡

食材

8 人份

料理步驟

  1. 烤箱預熱至 350°F(175°C)。平底鍋熱油將洋蔥炒軟約 5 分鐘,加入 1/3 杯辣醬與大蒜。

  2. 拌入雞肉、香料、黑豆、青辣椒、萊姆汁、辣醬、蜂蜜與香菜,加熱 1 至 2 分鐘。

  3. 在 9x13 吋烤盤鋪 1/4 杯醬汁。每張薄餅包入內餡與一大匙起司,捲起封口朝下排好。

  4. 淋上剩餘醬汁與起司。蓋鋁箔烤 10 分鐘,再掀開烤 13 分鐘,必要時可炙烤上色。

營養成分

每份含量,估算值。

熱量
386 kcal
蛋白質
29g
碳水化合物
32g
脂肪
16g
膳食纖維
6g

小祕訣

  • 用烤雞可省時。
  • 薄餅先加熱才不易破。

變化作法

  • 內餡加玉米或甜椒丁。
  • 用玉米薄餅做成無麩質。

常見問題