ステーキファヒータ
スパイスで味付けした薄切りステーキを、ピーマンと玉ねぎと共に焼いた、トルティーヤに巻くメキシコ料理。
材料
4 人分
作り方
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ステーキに油、チリパウダー、塩で味をつける。
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フライパンで強火でステーキを焼く。
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玉ねぎとピーマンを加えて炒める。
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トルティーヤで巻いて盛る。
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ステーキに油、チリパウダー、塩で味をつける。
栄養成分
1 人分あたり、目安値。
- カロリー
- 420 kcal
- たんぱく質
- 32g
- 炭水化物
- 30g
- 脂質
- 20g
- 食物繊維
- 3g
コツ
- 強火で手早く焼く。
- 野菜はシャキッと。
アレンジ
- サルサを添える。
- ライムを搾る。
よくある質問
フランクが定番。
サルサ、アボカド、ライム。
温めて使う。