BBQビーフブリスケット

作り方

1. 1

   オーブンを140℃（285℉）に温める。

2. 2

   ブラウンシュガー、パプリカ粉、塩、こしょうを混ぜて肉にすり込む。

3. 3

   肉をオーブン皿にのせ、箔で覆って4〜5時間焼く。

4. 4

   最後にバーベキューソースを塗り、さらに15分焼く。

5. 5

   少し休ませてから薄く切る。