ビーフ&ビーンブリトー
スパイスを効かせたひき肉とクリーミーなリフライドビーンズを生地に包み、チーズをのせたブリトー。
材料
4 人分
作り方
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ひき肉をタコスシーズニングで炒めて脂を切る。
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トルティーヤを温める。
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リフライドビーンズ、その上にひき肉とチーズを中央にのせる。
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両端を折り込んでしっかり巻く。
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サルサを添えて供する。
栄養成分
1 人分あたり、目安値。
- カロリー
- 500 kcal
- たんぱく質
- 29g
- 炭水化物
- 50g
- 脂質
- 19g
- 食物繊維
- 6g
コツ
- 温めたビーンズは広げやすい。
- 巻き終わりを下にして焼く。
アレンジ
- ごはんを加える。
- エンチラーダソースをかけて焼く。
よくある質問
リフライドビーンズでクリーミーになります。
はい、包んで冷凍できます。
チェダーやメキシカンブレンドがおすすめです。