パン焼きリブアイステーキ

作り方

1. 1

   ステーキの水気を拭き、塩こしょうする。

2. 2

   鉄製フライパンに油を煙が出るまで熱する。

3. 3

   片面3〜4分焼き、バターを加えてかけながら焼く。

4. 4

   好みの焼き加減まで焼き、5分休ませる。