グレービーかけマッシュポテト

作り方

1. 1

   じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   湯を切り、バターと牛乳を加えてなめらかに潰す。

3. 3

   別の鍋で玉ねぎときのこを炒める。

4. 4

   小麦粉を加え、ブロスを注いでとろみがつくまで煮てグレービーにする。

5. 5

   マッシュポテトにグレービーをかけて供する。

6. 6

   じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。