切ったコーンブレッド

コーンブレッド

外はサクッと、中はしっとりとした、甘みのあるコーンミールのパン。

著者 Recipes Editorial Team 公開日 2026年8月18日

下ごしらえ時間: 10 分
調理時間: 25 分
合計時間: 35 分
分量: 8 人分
カロリー: 210 kcal

材料

8 人分

1 カップコーンミール
1 カップ小麦粉
¼ カップグラニュー糖
1 大さじベーキングパウダー
½ 小さじ塩
1 カップ牛乳
2 個溶かしバター
¼ カップ卵

作り方

オーブンを200℃（400℉）に温める。天板を油で薄く塗る。
乾いた材料を混ぜ、牛乳、バター、卵を加えて混ぜる。
生地を天板に流し入れる。
黄金色になり竹串が清らかになるまで20〜25分焼く。
オーブンを200℃（400℉）に温める。天板を油で薄く塗る。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー: 210 kcal
たんぱく質: 5g
炭水化物: 30g
脂質: 8g
食物繊維: 2g

コツ

熱いうちにバターを塗る。
辛口にするなら砂糖を減らす。
熱いうちにバターを塗る。

アレンジ

コーンを加える。
ハチミツをかける。
コーンを加える。

よくある質問