洋葱肉汁猪排

做法步骤

1. 1

   面粉加盐和黑胡椒，将猪排裹粉。

2. 2

   煎锅热油，猪排每面煎 3 至 4 分钟上色，取出。

3. 3

   下洋葱炒至软且金黄。

4. 4

   拌入剩余面粉，倒入鸡汤与喼汁搅匀。

5. 5

   放回猪排，盖盖小火煨 25 至 30 分钟至软烂。

6. 6

   浇肉汁于猪排上桌。