番茄酱意式肉丸

意式肉丸

香草帕玛森牛肉丸先烤,再浸入番茄酱慢煮。

准备时间
15 分钟
烹饪时间
35 分钟
总时间
50 分钟
份量
4 人份
热量
380 千卡

食材

4 人份

做法步骤

  1. 烤箱预热至 175°C(350°F)。

  2. 混合牛肉、面包糠、鸡蛋、帕玛森、意式香草、蒜、盐、黑胡椒。

  3. 搓丸烤 15 分钟。

  4. 移入番茄酱平底锅再煮 15 分钟。

  5. 配意面或夹潜艇堡。

营养成分

每份含量,估算值。

热量
380 kcal
蛋白质
27g
碳水化合物
16g
脂肪
22g
膳食纤维
2g

小贴士

  • 先烤定形再入酱。
  • 面包糠炒香更味浓。

变化做法

  • 加辣椒碎。
  • 牛猪混合。

常见问题