Albóndigas Italianas
Albóndigas de res con hierbas y Parmesano horneadas y luego cocidas a fuego lento en salsa de tomate.
Ingredientes
4 porciones
Instrucciones
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Calienta el horno a 175 °C (350 °F).
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Mezcla la carne, el pan rallado, el huevo, el Parmesano, la sazón italiana, el ajo, la sal y la pimienta.
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Forma albóndigas y hornea 15 minutos.
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Pasa a una sartén con la marinara y cocina a fuego lento 15 minutos.
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Sirve con pasta o en un sándwich.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 380 kcal
- Proteína
- 27g
- Carbohidratos
- 16g
- Grasa
- 22g
- Fibra
- 2g
Consejos
- Hornea primero para que conserven la forma en la salsa.
- Tuesta el pan rallado para sabor.
Variaciones
- Añade hojuelas de chile.
- Usa una mezcla de res y cerdo.
Preguntas frecuentes
Sí, evita que se deshagan.
El espagueti es clásico.
Sí, congela después de hornear.
