香草烤猪里脊

做法步骤

1. 1

   烤箱预热至 200°C（400°F）。

2. 2

   将橄榄油、蒜、迷迭香、百里香、盐、黑胡椒拌成糊状。

3. 3

   把糊均匀涂抹猪里脊全身。

4. 4

   耐热煎锅大火煎至各面上色。

5. 5

   移入烤箱烤 15 至 20 分钟至 63°C（145°F）。

6. 6

   静置 5 分钟再切片。