蜜汁烤猪里脊

做法步骤

1. 1

   烤箱预热至 200°C（400°F）。

2. 2

   将红糖、芥末、酱油、蒜拌匀成釉。

3. 3

   猪里脊用盐、胡椒调味，放入烤盘。

4. 4

   刷釉烤 20 至 25 分钟，中途刷一次。

5. 5

   烤至中心温度达 63°C（145°F）。

6. 6

   静置 5 分钟再切片。