スタッフドベルペッパー

スタッフドベルペッパー

ピーマンをくり抜いて、ひき肉と米、トマトの詰め物をしてチーズをのせて焼いた料理。

下ごしらえ時間
20 分
調理時間
45 分
合計時間
1 時間 5 分
分量
4 人分
カロリー
360 kcal

材料

4 人分

作り方

  1. オーブンを190℃(375℉)に予熱する。

  2. ピーマンを半分に切り、種を除く。

  3. ひき肉と玉ねぎを炒め、米とトマトソースを加える。

  4. ピーマンに詰め、チーズをのせる。

  5. 約30分、チーズが溶けてピーマンが柔らかくなるまで焼く。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
360 kcal
たんぱく質
26g
炭水化物
28g
脂質
16g
食物繊維
4g

コツ

  • 米はあらかじめ炊く。
  • 詰め物はゆるく詰める。

アレンジ

  • 米をキヌアに替える。
  • スパイスを加える。

よくある質問