スタッフドベルペッパー
ピーマンをくり抜いて、ひき肉と米、トマトの詰め物をしてチーズをのせて焼いた料理。
材料
4 人分
作り方
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オーブンを190℃(375℉)に予熱する。
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ピーマンを半分に切り、種を除く。
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ひき肉と玉ねぎを炒め、米とトマトソースを加える。
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ピーマンに詰め、チーズをのせる。
-
約30分、チーズが溶けてピーマンが柔らかくなるまで焼く。
栄養成分
1 人分あたり、目安値。
- カロリー
- 360 kcal
- たんぱく質
- 26g
- 炭水化物
- 28g
- 脂質
- 16g
- 食物繊維
- 4g
コツ
- 米はあらかじめ炊く。
- 詰め物はゆるく詰める。
アレンジ
- 米をキヌアに替える。
- スパイスを加える。
よくある質問
はい、詰めてから後で焼く。
牛、鶏、または豆。
はい。