シェパーズパイ

作り方

1. 1

   オーブンを190℃（375℉）に予熱する。

2. 2

   ラム肉を玉ねぎとにんじんと共に焼き、脂を除く。

3. 3

   小麦粉を加え、スープを注いでとろみがつくまで煮る。

4. 4

   塩こしょうで味をととのえ、耐熱皿に広げる。

5. 5

   マッシュポテトをのせ、黄金色になるまで25〜30分焼く。