ソールズベリーステーキ

作り方

1. 1

   牛肉、パン粉、卵を混ぜ、パティに成形する。

2. 2

   バターでパティを両面焼き、取り出す。

3. 3

   玉ねぎを炒めてきつね色にする。

4. 4

   小麦粉を加え、スープを注いでとろみをつける。

5. 5

   パティを戻して温め、味をととのえる。

6. 6

   牛肉、パン粉、卵を混ぜ、パティに成形する。