ソールズベリー・ミートボール

作り方

1. 1

   牛肉、パン粉、卵、玉ねぎ半分を混ぜ、小さなボールに成形する。

2. 2

   バターでボールを焼く。

3. 3

   玉ねぎの残りを炒め、小麦粉を加える。

4. 4

   スープを注いでとろみをつけ、ボールを戻す。

5. 5

   温め、塩こしょうで味をととのえる。

6. 6

   牛肉、パン粉、卵、玉ねぎ半分を混ぜ、小さなボールに成形する。