ガーリックバタステーキ
にんにく香るバターをかけた、フライパンで焼いたジューシーなステーキ。
材料
2 人分
作り方
-
ステーキに塩こしょうをする。
-
フライパンを強火で熱し、両面焼き色がつくまで焼く。
-
バターとにんにくを加え、ステーキにかけながら焼く。
-
5分休ませてから切る。
栄養成分
1 人分あたり、目安値。
- カロリー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 34g
- 炭水化物
- 2g
- 脂質
- 38g
- 食物繊維
- 0g
コツ
- 強火で焼き色を。
- バターは焦がさない。
アレンジ
- ハーブを加える。
- レモンを絞る。
よくある質問
サーロインやリブアイがおすすめ。
レアなら片面2〜3分。
サーロインやリブアイがおすすめ。