Cazuela de Res y Arroz
Un plato horneado de carne de res molida, arroz, tomate y queso, sazonado con comino y ajo.
Ingredientes
6 porciones
Instrucciones
-
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
-
Dora la carne con la cebolla, el comino y la sal; escurre.
-
Incorpora el arroz y la salsa de tomate, luego pasa a una fuente para horno.
-
Tapa y hornea de 30 a 35 minutos hasta que el arroz esté tierno.
-
Cubre con el queso y hornea 5 minutos más hasta que se derrita.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 420 kcal
- Proteína
- 26g
- Carbohidratos
- 34g
- Grasa
- 20g
- Fibra
- 3g
Consejos
- Tapa bien para que el arroz se cocine.
- Añade maíz o pimientos.
Variaciones
- Usa arroz integral (horneado más largo).
- Añade frijoles negros.
Preguntas frecuentes
Sí, reduce el tiempo de horno.
Cheddar o una mezcla mexicana.
Arma, refrigerara y luego hornea.
