コーンビーフとキャベツ

作り方

1. 1

   コーンビーフと付属のスパイスを水で覆って鍋に入れる。

2. 2

   2.5時間、ほぼ柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え、20分煮る。

4. 4

   キャベツを加え、さらに15分、すべて柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   牛肉を繊維に沿って薄く切り、野菜とともに供する。