Albóndigas Clásicas
Sencillas albóndigas de res horneadas, sazonadas con ajo, Parmesano y hierbas.
Ingredientes
4 porciones
Instrucciones
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Calienta el horno a 190 °C (375 °F).
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Mezcla la carne, el pan rallado, el huevo, el Parmesano, el ajo, la sal y la pimienta.
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Forma albóndigas de 4 cm y coloca en una bandeja forrada.
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Hornea de 18 a 20 minutos hasta dorar y cocinar por dentro.
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Sirve con salsa o al gusto.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 350 kcal
- Proteína
- 28g
- Carbohidratos
- 10g
- Grasa
- 22g
- Fibra
- 1g
Consejos
- No mezcles en exceso o quedan densas.
- Congela las extras para después.
Variaciones
- Añade sazón italiana.
- Usa una mezcla de res y cerdo.
Preguntas frecuentes
Ambos; hornear es más fácil para lotes.
Sí, congela cocidas o crudas.
Marinara o salsa ambas funcionan.
