Philly Cheesesteak
Finas láminas de ribeye con cebolla y pimiento salteados, cubiertas de queso fundido en un pan hoagie.
Ingredientes
4 porciones
Instrucciones
-
Saltea la cebolla y el pimiento en aceite hasta ablandar; aparta a un lado.
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Añade el bistec en láminas y cocina rápido, sazonando con sal y pimienta.
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Pon el queso sobre la carne y deja fundir.
-
Apila en los panes y sirve.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 620 kcal
- Proteína
- 38g
- Carbohidratos
- 42g
- Grasa
- 30g
- Fibra
- 2g
Consejos
- Congela el bistec un momento para rebanar fino.
- Usa una plancha o sartén ancha.
Variaciones
- Añade champiñones.
- Usa Cheez Whiz en su lugar.
Preguntas frecuentes
Provolone, americano o Cheez Whiz.
Ribeye es tradicional por su grasa.
Sí, es común.
